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Descripción de la receta Merengues
Fácil y rico, un postre que se hace solo con clara de huevo y azúcar y que puesto sobre un rico bizcocho borracho, nos da como resultado unos deliciosos pasteles.Recetas de Dulces » Tartas y pasteles
Preparación en 15 Minutos
Cocción en 30 Minutos
Para 1 persona
Enviada el 14 Abril de 2009
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Merengues?
- 3 claras
- 250 grs de azúcar
- 2 cuharadas de vinagre blanco o de manzana
¿Cómo se prepara Merengues?
Mezclar los ingredientes con dos o tre vueltas de tenedor y guardar en la heladera como mínimo una hora. Transcurrido ese tiempo sacarlo y batir hasta que levante la preparación y no se caiga (a punto de nieve). Colocar en una manga y distribuirlos en una fuente de horno untada con mantequilla. Hornear unos 30 minutos a unos 150º, pero vigílalo desde los últimos 10 minutos, para evitar que se queme.
Nota del autor
El merengue es un postre delicioso para comer solo o en forma de pasteles, añadiendo el merengue sobre un delicioso bizcocho bien empapado en tú licor favorito o con un dulce almibar que prepares en casita.
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La receta Merengues tiene 1 comentarios
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mauriziocorti
Me gustan mucho, y me salen muy bien.
Un abrazo desde Roma
Merengues.
mauriziocorti
el 15-04-2009
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